獐子岛鲍鱼，荣誉与美味的共同印证

  这次去獐子岛，愈发的感觉这里不仅感觉到在海天一色中的壮观秀美，更让我羡慕的是这里的人杰地灵。

   獐子岛，在1958年开始从事海洋养殖，逐步发展到远洋捕捞，再到如今的近海养 殖，将这一座黄海深处的小岛雕琢的流光溢彩，烁烁生辉....... 獐子岛海鲜，如今也成为全国最具知名度,认可度的海鲜品牌，獐子岛鲍鱼，獐 子岛海参，獐子岛扇贝等，成为家喻户晓的海鲜名牌甚至是国宴指定专供海鲜。

  獐子岛海鲜到底好在那里？它的魅力在哪里？.........

  獐子岛鲍鱼,獐子岛素有"鲍鱼之乡"的美誉，这里不仅是全国最大的鲍鱼产地， 而且也是味道最好的，1972年，周恩来宴请尼克松总统就亲定獐子岛鹰嘴石皱纹盘鲍，为此，鹰嘴石皱纹盘鲍又被誉为“国宴鲍”，从此以后，獐子岛鲍鱼就成为獐子岛人的荣誉证明。

   2009年10月8日， 獐子岛渔业集团在郑州举行鹰嘴石皱纹盘鲍上市新闻发布会暨慈善拍卖会，獐子岛鹰嘴石皱纹盘鲍以7.8万元的拍卖价格，成为迄今为止价格最昂贵的鲍鱼。

   2010年，在"聚焦长山群岛"中国摄影名家长海采风启动仪式上，以及第十一届獐 子岛渔民节中，再次亲品了獐子岛鲍鱼的美味，肥厚的肉质,脆嫩的口感，鲜香的味道，还有每个鲍鱼上的编号金牌，使得它不仅体现出食材上的奢贵，更感觉到是一件稀世珍品而不忍下箸。

 

——獐子岛鲍鱼，荣誉与美味的共同印证