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獐子岛营养海鲜—浮筏贝
时间:2012-04-10 14:24 来源:未知 作者:吟诗 点击:

獐子岛营养海鲜—浮筏贝


        獐子岛浮筏贝,又称獐子岛浮筏虾夷扇贝,其养殖方式采取浮筏养殖。与传统的浮筏贝的最大区别之一是养殖海域的不同——獐子岛浮筏贝选择水质优良的獐子岛海域(国家级清洁海域);其次是苗种的不同,獐子岛浮筏贝拥有纯正的虾夷扇贝血统,根红苗正。
        大型冷水性贝类,生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色。右壳较突,黄白色。前后耳大小相当。壳表放射肋15~20条。一般以左壳平潜于海底,肋上无棘。
  扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA(二十碳五烯酸)俗称“血管清道夫”,它制造的前列腺素能使血管壁软化并抑制血小板凝聚,进而大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA(二十二碳六烯酸)俗称“脑黄金”,是脑神经和视神经的发育不可缺少的物质,不仅可以促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年性痴呆症的发病率。扇贝让您吃出“美味”,更吃出“健康”。大连獐子岛旅游网编辑整理

——獐子岛营养海鲜—浮筏贝

 

(责任编辑:大连海岛旅游网) 关键字: 獐子岛

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